杀菌净味、长效锁鲜……物联网时代下，冰箱搭载了越来越多的高科技。即使如此，仍有不少人认为，冰箱再强也只是硬件。然而，这次，海尔冰箱带来的却不止于此！
10月24日，以"新鲜入海，共潮生"为主题的2021年海尔制冷产业全球峰会启幕。突破冰箱硬件，海尔冰箱带来了健康保鲜、智慧饮食、服务换新3大场景，开启行业变革的新黑海。
冰箱保鲜差不多？海尔冰箱挑战"新鲜极限"
纵观冰箱行业，产品和功能越来越相似。那么，他们保鲜效果是否也差不多？在峰会现场，海尔冰箱以四季场景为主题发起的"新鲜极限"挑战却显示出了差距。
一般来讲，荔枝在冰箱存储超过7天就会变质。而在峰会现场，走进"夏季"场景打开冰箱，已存储15天的荔枝依旧果皮水润、果肉嫩白；在"秋季"场景中，被封存30天的雪花肥牛肉质鲜嫩……竹笋、枸杞等近10种食材也均新鲜如初。
业内人士分析，冰箱行业革新离不开本身功能的革新。海尔冰箱此次挑战，抬高了行业储鲜上限，或将引领新一轮的保鲜变革。
冰箱只能是一台冰箱？海尔用场景重新定义
当天，全新发布的智宴冰箱及智慧饮食场景也吸睛无数。其中，一位嘉宾在工作人员的指导下进行了体验。当她在海尔智家APP上下单剁椒鱼头的半成品食材后，智慧蒸烤箱接着联动生态菜谱，一键开启定制烹饪，不一会儿，一道色香味俱全的剁椒鱼头就新鲜出炉。
不难看出，在智慧饮食场景中，冰箱已不是单一的存储硬件，更是用户的"私人管家"，针对厨房中存储、烹饪等各环节，都能提供主动服务。
现在才想起来换新冰箱？海尔已惠及百万家庭
随着用户品质生活升级，冰箱换新成为大势所趋。海尔冰箱积极探索创新服务形式，自去年9月起持续开展"你好，新鲜到家"活动。截至目前，已服务157万家庭。而此次全新发布的服务换新场景，则将带给用户更智能、便捷的换新体验，满足用户对厨房的美好期待。
总的来说，在整个家电业经历"红海"价格战拼杀、"蓝海"科技航道探索之后，海尔冰箱率先垂范，以场景开启行业新赛道。在这片未知的"黑海"，海尔冰箱还将如何继续探索？行业又有谁能迎头赶上？一起拭目以待！
