技术不断发展,如今人们已经习惯了用手机、语音来操控日常的智能硬件。而随着进入物联网时代,不需操作的无感方式也正在出现。但这需要一个载体,一个广义的“平台”。这个平台不止能连接硬件,还能连接我们的生活。
食联网出现了。这个平台不仅接入了跨品牌、跨品类的智慧网器,更是接入跨行业的资源方,共同为用户的美好厨房生活提供定制化服务。
平台出现引发的变革,是品牌从硬件品牌,进入生态品牌时代。
12月17日,由海尔食联网牵手IEEE联合举办的食联网国际标准第四次工作组会议在青岛召开,来自学界、业界、商界的众多专家、企业家纷纷到场参与。会议现场,专家和企业家们围绕着打造跨品类、跨行业、跨领域的无界食联生态,深入探讨为平台提供支持的各项技术。
美食是人们生活中获取幸福感的重要方式,而厨房则是承载这些幸福感的重要空间。
厨房是家庭空间里电器最多的,此外各类传感器也是保障厨房安全必不可少的组成部分。这些大大小小的触点,需要一个平台将它们并联起来。会议现场,专家们就系统架构进行了讨论,并通过架构的设计,为设备的有效管理,以及智慧厨场景下设备协同互动打下基础。
网器是载体,承载着用户的饮食需求。在思考厨房智能化的过程中,海尔食联网也始终关注着用户是否吃得健康、买的安心、存的放心、做的省心、洗的方便。
海尔食联网平台为此推出全流程一站式解决方案IOF,即食联网平台系统。
在食联网中,来自全国23省、100位大厨,积极抢入研发“数字菜谱”,记录自己的智慧和手艺,此技术也纳入本次标准体系框架。同时,食联网还接入健康、食品、生鲜、烹饪、家装、物流等12 大行业近千家资源方。
这种对工艺和步骤要求极为复杂的菜品,用户在家中难以操作。但有了海尔食联网,用户只需一键下单购买、扫码溯源、联动烤箱烹饪,简单三步就能轻松复刻美味、健康的大师手艺特色烤乳鸽。
过去,用户需要走出家门才能享受五星级酒店的美食,如今通过海尔食联网,对工艺和步骤要求极为复杂的菜品,用户足不出户只需一键或者语音指令就能轻松复刻美味、健康的大师级菜肴。
为此,食联网系统需要包容各类资源方的机制,主动去容纳内部的多样性。IOF技术的明确,能够积极促进更多的资源方来加入食联网,丰富场景功能、内容,进一步助力食联网的落地。
想要做到真正的饮食健康,食材是重要一环,溯源必不可少。
现场重点讨论了溯源传感技术,海尔食联网与现场专家共同明确了相关标准内容。以海尔食联网来看,其通过将溯源技术与传感器的结合,来实现一标多用,既能实现数据记录,也能检测食品参数,在保证食材口味的同时保障用户健康。
由于食联网系统中会流转大量的食品链信息,加上平台横跨度较高,覆盖产业范围广,差异性较大,这就需要系统能够以安全有效的方式来实现平台上主体之间的沟通。基于此,海尔的物联支付应用场景拓宽到了厨房场景。
依托平台的支持,食联网建立起的是一种与用户相关联的信任关系。在平台上,物联网设备将作为用户需求的载体,提升交付效率,提供个性化的场景解决方案,当网器通过平台获得用户授权之后,便可主动为用户下单购买常用的食材。而作为企业在用户端的触点,其将用户需求反馈企业,实现用户与企业的实时沟通。
海尔食联网通过平台,实现美食资源和用户需求的最佳配比。而以用户需求为出发点,所有的行业都将有统一的目标共同打造生态。在IEEE这样具有全球话语权的标准的引领下,食联网对于未来智慧厨房的畅想,近在眼前。
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