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以技术为矛，助力行业破风前行！森歌携手同济大学展开项目研究

宜家居家装网
2021-06-18 15:24

浙江省建筑科学设计研究院与同济大学关于《适应集成灶下排式的排气道技术研究》（浙江省标准图集及规程编制）项目正式开展，森歌电器作为行业唯一代表参与项目研究。此次技术研究项目是由同济大学机械与能源工程学院高军教授、厨房通风与污染控制研究团队主持担任，得到国家自然科学基金项目成果的技术化应用项目鼎力支持，旨在通过项目结果的技术化应用，来促进高层住宅下排烟道的革新推广。

森歌18年专注集成灶研发生产，对排烟技术有着丰富的实践基础，作为此次参与项目研究行业唯一代表，与同济大学、浙江省建科院的强强联手，将使集成灶产品的普及再上新台阶。

强大科研力量强强联手，厨房油烟排放技术迎来新方向

厨房油烟排放，一直以来就是人居生活需要面对的切实问题。针对厨房排烟问题，不同的产品有不同的解决方案，原理不同效果也不尽相同。传统油烟机多采用上排模式，且因为产品本身的限制，油烟空间流通距离长，油烟扩散严重，在上升过程中很大部分扩散到室内；而以森歌为首的集成灶品牌则采用侧吸下排式，其中侧吸方式让油烟在锅内刚产生还未逸散的时候就在灶具侧上方625px处黄金控烟区被快速吸走，能够实现油烟不过脸的效果，大大减少烹饪者过度吸入油烟后的健康隐患。而下排烟技术，更得益于机身内部大直径叶轮及高速运转电机，有效提升了风量风压，油烟吸净率高至99%以上，真正做到劲吸强排。

不过集成灶作为近年来因消费理念和需求升级而加速普及的产品，当下面临的最大问题，就是高层住宅厨房集中烟道中上排式油烟机与下排式集成灶混接的干扰性难题，以及户间风量不均和油烟倒灌问题。此次森歌电器与同济大学、浙江省建科院强强联手共同参与此研究项目，其目的就是为了解决这两个技术难题。借助森歌电器18年集成灶研发生产所积累的丰富排烟技术实践基础，以及同济大学、浙江省建科院的强大科研能力，来促进高层住宅下排烟道的革新推广，引领行业革新，让消费者享受到更为完美的幸福厨间生活。

实现产品从实验室到车间，森歌以技术赢得行业认可

在此次的科研项目中，森歌扮演的是一个将技术和产品从实验室到车间承接转化的角色。一个科研机构的一些学术性实验，都是在条件理想的实验室环境中进行的，但要将科研成果转化为产品应用，则需要面临更加复杂、多样的使用环境，这对技术和产品会提出更复杂、更严苛的要求。而森歌在做的，凭借其在集成灶领域深耕多年所积累下的丰富实验基础，将实验室技术产品化，实现技术和产品从实验室到车间的转化，最终将产品推向消费者，解决消费者的实质性需求。

作为集成厨电行业典型的技术驱动型企业，森歌电器一直坚持着技术和产品是立足之本的理念，秉承着研发和市场并重，但研发又必须优先于市场的战略方针。

森歌不仅拥有工业4.0智能厨电产业园、CNAS国家认可和Intertek授权卫星实验室，同时参与了十几项各级标准的起草，获得上百项专利。同时，得益于强大的企业实力，森歌集成灶也拿下了诸如浙江制造品质认证、中国设计红棉奖、中国设计红星奖等多项认证。这些无不印证了森歌的技术和科研实力。

此次由浙江省建筑科学设计研究院与同济大学共同领导的项目研究，选择了森歌作为行业唯一科研合作伙伴，正是看中了森歌的技术积累，是对森歌电器在集成灶行业里技术成果、科研实力的肯定，也再次佐证了森歌电器的行业影响力。

明确发展理念和技术方向，森歌引领行业进入发展快车道

在当下人口基数下，为满足人口住房需求，高层住宅的建设以及小户型已经成为了主趋势，并且伴随着消费理念和需求的升级、人居生活品质和追求的提高，传统厨房三件套（烟机、灶具、消毒柜）不可避免的将被集成灶所取代，而集成灶的发展也正在步入快车道。

在集成厨电这一厨电行业新一轮的发展趋势中，森歌电器正屹立于潮头，在发展方向上，以领航者的身份引领着行业的前行。在今年的三月份，森歌电器就携手中怡康时代、新浪家居，在中国五金制品协会指导下联合编撰的《2021中国集成厨电发展趋势白皮书》，站在行业前列率先提出“厨房电器集成化”的理念，为未来中国集成厨电的发展与行业变革指明了方向。

有了明确的发展方向，要让行业的发展在这条快车道上走得又快又稳，还需要加大技术研发投入，明确技术革新方向。此次森歌电器联手浙江省建筑科学设计研究院与同济大学展开技术研究，也意味着森歌电器在技术的发展和革新上同样站在行业最前端，引领行业的技术变革。