葡萄酒,是有生命的时间艺术品,它的储藏是关于温度、湿度、空间的生活艺术。被悉心珍藏的葡萄酒,在历经时光淬炼之后,依旧会展现卓越品质,甚至升华更出色的口感和香味。
正如全球唯一华人侍酒师大师吕杨说过:“在酒圈有句名言: ‘There is no great wines, only great bottles.’意思是千万不要忽略葡萄酒的储存,否则太对不起这些佳酿。如果家里没有条件修建单独酒窖,那酒柜就是最好的选择。 ”怎样的酒柜可以不辜负每一瓶佳酿,能够表达出对葡萄美酒艺术的无限尊重?也许我们可以从秉承三百余年匠心工艺的GAGGENAU嘉格纳Vario 400系列酒柜中,找到答案。
携手品牌挚友 专业见证品质
了解葡萄酒的人都知道,葡萄酒只谈“最佳适饮期”,即酒款装瓶后饮用口感和状态最好的一段时间。所以对葡萄酒来说,不存在是否过期的问题,只在于是否处于“最佳适饮期”。
为延长酒款的最佳适饮期,让葡萄酒爱好者们在品鉴时刻获得极致享受,作为“德国制造”的代表之一,顶奢家电品牌嘉格纳研发和打造酒柜产品系列的过程并非轻而易举。长久以来,嘉格纳深耕葡萄酒专业领域,举办多届侍酒师大赛,与全球顶级葡萄酒领域专业人士共同探讨葡萄酒的储藏和品鉴标准,并以此为基础不断打磨和调试酒柜产品系列,让其成为被葡萄酒专业人士认可和选择的产品。
侍酒师大师吕杨就曾这样评价过:“嘉格纳的酒柜我一直都非常中意,品质顶级,创新不断,比如独立温区和湿度控制、低震动运行、暖白色无眩光LED灯等等。而它最大的不同在于每一个细节都用心打造,实用而且耐用。经过岁月打磨的匠心工艺通过简约的设计,于无声处轻松融入居家生活。”
秉承百年匠心 珍藏岁月臻品
作为嘉格纳酒柜系列的代表,Vario 400 系列酒柜延续德式简约设计,以平滑线条勾勒出极具雕塑感的外观,重塑奢雅美学。
全嵌入式设计能够完美融入家居空间,而创新的模块化设计支持Vario 400 系列酒柜与同系列的冷冻箱、冷藏箱、组合式冰箱进行组配,满足个性化定制需求。宏伟而简约的设计,完美地映射出该系列产品兼具壮丽的视觉美感和强大的专业功能。
臻选材质是为了实现对完美的追求。嘉格纳Vario 400 系列酒柜内腔臻选不锈钢材质,精工打磨铸就由内到外的奢华感。从橡木桶汲取设计灵感,搭配可完全伸缩的橡木和碳晶色铝制酒架,完美呼应葡萄酒的文化传承,同时具备高硬度优势,即便酒瓶长时间存放,酒架也不会变形。通过添加或拆卸酒瓶架,酒柜还能实现内部空间的灵活配置,丰富内部结构的同时提升使用便利性。
臻藏时光之韵,探寻生活艺术。Vario 400 系列酒柜内部的暖色无眩光LED灯与五种预设的灯光效果,营造出高端艺术藏品氛围,让珍藏的美酒得到淋漓尽致的展示。
在满足视觉享受的基础上,嘉格纳Vario 400 系列酒柜更专注于温度、湿度及避光避震等功能设计,打造酒窖般自然的储藏环境。
温度是葡萄酒储藏中最重要的一点,直接影响藏酒的口感。Vario 400 系列酒柜,最多达三个独立控温区域,从5℃到20℃之间精确设置,模拟出最理想的储藏条件。同时,空气湿度控制功能,维持酒体的最佳状态,更利于酒的保存。温度和湿度都可以通过配置的TFT触控显示屏进行调节,解决了葡萄酒爱好者面对同时存放不同种类酒的难题。比如:即将要享用的佳酿可以转存到兼具醒酒功能类似地窖的环境中,更容易激发葡萄酒富有层次的口感。
葡萄酒对强光非常敏感。Vario 400 系列酒柜特制防紫外线玻璃门,避光设计,精心细腻呵护美酒。此外,震动也会影响葡萄酒中的沉淀,破坏葡萄酒的均衡,使酒的口感变得粗糙。Vario 400 系列酒柜采用低震降噪技术,会令藏酒仿佛回到酒窖一般静静沉睡。
葡萄酒的香气和口感,随着开瓶的时间而变换,随着窖藏陈年而演进。如同人生,也会经过出生、成长、巅峰和消逝的阶段。储存不当,再精酿细制的酒款,也会芬芳消散,不再引起愉悦感。嘉格纳以Vario 400 系列酒柜至美之作臻藏每一款被时光眷顾的葡萄美酒,令每一杯处于“最佳适饮期”的佳酿,在品质生活中品味唇齿留香。
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