厨电行业正处于转型升级关键期,产品向上走、推高卖新,成为头部企业的必然选择,而数字化无疑是实现这目标的重要途径。
8月30日,以“智慧燃气:守护城市生命线,让生活更美好”为主题第九届中国智慧燃气发展论坛在浙江海宁召开。火星人厨具股份有限公司作为本次会议的协办单位,并由董事长助理兼数智系统副总裁廖信先生上台发表了《集成引领未来厨房》的主题演讲,并与来自政府侧、燃气企业、装备企业、院校及科研机构等相关单位共同探讨城镇燃气数字化发展的趋势。
从技术到技数,数字厨电撕开行业变革的突破口
如今,厨电产业发展已走在数字化时代的最前沿,而建设智能制造工厂则是作为制造业数字化升级中的关键一步。然而要实现智能制造,不仅要进行生产线自动化改造,还要实现信息化和工业化的深度融合。
作为厨电行业头部企业,火星人早已步入4.0智能工厂时代,率先启动自动化、智能化,建立智能生产工业园区,打造智能制造体系。火星人作为唯一一家入选未来工厂的集成灶企业,引入领先的生产设备和技术,搭建PLM、MES、SAP、CSS、SRM、CRM等系统,并且创新融合应用数字孪生、人工智能、大数据、物联网等新一代信息技术。以此优化生产资源配置、提高生产能力、增强产品质量的稳定性,实现生产制造信息化。
据了解,火星人智慧工厂拥有260余台智能机器人,目前已经实现自动冲压、自动焊接、纳米处理、智能生产、立体仓储“五个自动化”,完整的生产链接无缝接轨现代化科技,使得企业实现了更高质量、更稳健的增长。未来工厂的打造,将进一步提升火星人的制造能力和智能化水平,从而实现生产效率和产品品质的持续提升。
从智慧厨房到厨房智慧,火星人重新定义烹饪
数字化带来的红利除了给用户烹饪生活带来价值,也为企业和行业的变革带来了历史性的挑战和机遇。
比如,在烹饪数字化智能体验上,火星人联合中国农业大学成立数字营养实验室,通过“智慧烹饪算法曲线”所生成的智慧菜谱,精准把控蒸烤温度与时间,带来健康烹饪体验;携手天猫精灵、合作百度鸿鹄、加入华为鸿蒙生态,为用户带来万物互联的厨房场景智慧体验;火星人智慧厨房解决方案,可实现在任何厨房场景下集成灶、洗碗机、燃气热水器等产品的生态互联。
同时,火星人积极洞察到消费者的进阶需求,自主研发了MCOOK智慧厨房系统,通过在智能交互、智能烹饪、智能生态三个领域进行大量的探索研究,从而实现了从智慧厨房到厨房智慧的全面升级。
从智慧厨房进阶到厨房智慧,让烹饪成为一种极致的烹饪体验。今年火星人全球首发的蒸烤料理集成灶NEXT系列,搭载MCOOK数字厨房控制智慧链接进行语音、手势等远近端交互功能,还有多重感应传感器,实时感应空气浊度、湿度等,辅助用户进行设备自动化控制,还将烟机、灶具、蒸烤一体机和自动料理机合为一机,1机化身36机,以5大智能烹饪程序,4大场景完美实现蒸、烤、炸、炒、炖、煮,功能多样,甚至不用自己动手也几乎能满足厨房全部烹饪需求,这是1m³里的烹饪艺术,让烹饪拥有无限可能,让厨房迈进智慧的未来。
火星人MCOOK数字厨房控制系统带领行业进入OTA升级时代,并在未来实现全厨房的数字控制,都无不透露着火星人在技术引领方面的实力担当。
结语
正如廖总所言:厨电的集成势必带来厨电的智能化,将进一步推动中国传统烹饪模式智能化。
可以看出,火星人数字厨电的再进阶,不仅仅是某一款厨电的升级,更是一种全新的烹饪生活方式。火星人在数字化变革的赛道上也始终走在行业前列,作为“国家重大战略”的排头兵,火星人正在按照国家的战略部署,加速数字化转型的步伐,为行业智能化升级和高质量发展注入强动力。
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