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颜清设计| 喜舍：百年江滩心，自在人间烟火

宜家居家装网
2023-11-10 11:12

项目名称 | 喜舍

项目位置 | 中国·湖北·武汉

项目面积 | 1500 M²

完成时间 | 2022年5月

设计单位 | 杭州东意室内设计有限公司

创意总监 | 颜清

设计团队丨章翕、韩磊、李宁、张来建、刘康、杨礼富

业主公司 | 武汉喜舍（江滩店）

颜清

东意室内设计创始人/设计总监

第十六届光华龙腾中国十大杰出青年

中国高级室内建筑设计师

师从中国精致餐饮设计鼻祖陈林先生，善于掌握当下时代的最新资讯，针对不同客户需求提出最佳解决方案，通过提供优质而专业的设计服务，塑造了良好的室内设计领域的品牌形象和口碑。其作品特色与灵感多从时代的发展中汲取养分,以及与传统的中国东方文化相融合将艺术与空间关联并再创造。颜清设计承接和完成了多项优秀的大型室内装饰设计项目，在商业餐饮及酒店空间设计领域有独特建树。

江滩喜舍，并蓄东西文化属性，坐拥百年风情外滩。武汉菜的融合发展于此开启了一番新的解读，在传承与创新中，餐饮与设计互为启发，如同一曲记载岁月的长歌，描绘出举杯投箸间的视觉与味觉融汇之旅。

喜舍的店招设计策略，是以置入的两个透明矩形盒子为切入点，营造出匀质的主视觉美感。颇具浪漫摩登之美的临街界面，正礼遇宾客，引导人们徐徐进入。每年岁末，汉口江滩绵延数公里的芦苇随风摇曳，宛若飞雪，“万里江声到此柔，芦花解意尽含羞”，是武汉最为独特的一道城市风景线。于此，设计者将芦苇的摇曳之姿引至主入口端景，与纵向推进的层叠变化共同组成独特的立面景观。

行至二层，设计以不同的形态将散座区与包厢分置空间两侧，纵深起伏与交叠的立面形成连续色彩变幻，传递热情而奔放的迎客氛围。

散座前厅的山石盆景回应着含蓄的东方意蕴，呈现出经典的对称布局。置入屏风后被拉大的洄游动线，使得以其为圆心向散座四周不断辐射组成循序渐进的空间关系最终呈现出弧面的秩序感。

揭开包厢区的序幕的是一幅晕染的水墨图。在光影的勾勒下，错落的水榭造景构成了屏风的一体两面——正面是自然的山川流水迎客来，怪石嶙峋与云蒸雾绕；背面则是宴毕归家的理想状态，隐约的光泽指引着来客不断行进，于深色的背景中自由穿梭。

十余个包厢的设计以由古及今的时间为引，串联起传统与当代、东方与西方、古时与未来的深刻变化。江滩美学与色彩并置，创造着各具特色的氛围与情绪。设计师在利用规整的布局合理区隔空间的同时，当代秩序之美与用餐的仪式感也拉近着宾客间的距离。

再若向远处瞭望，几何线形的穿梭、材料的过渡变幻、异形的柱体让复古与前卫相碰撞。于喜舍而言，空间进入了另一段浓厚而特殊的艺术氛围之中。

过道通过地面造境和立面壁灯掩映，在深色艺术涂料与绿植的交织中，规划出一段情绪沉淀与转换的狭长空间，使得不同区域的细微感知渐渐清晰，同时也过滤掉不同功能间的嘈杂声响。疏朗得宜的空间布局与精妙的空间节奏，在空间一贯的肌理表情中相互呼应。不同的时间线索指引着不同空间的主题定位，亦与武汉菜的兼容并包的融合气质不谋而合。对于喜舍而言，先锋的海派美学藉由色彩得以表达，亦予设计展现了其丰富而多元的饮食内涵。