高调发布新品后，老板电器又将会怎样撬动集成灶行业？
一只靴子落地后，人们还会等另一只。这句话适用于现在的老板集成灶。
3月30日，老板电器召开新品发布会，其中“全新一代高性能”集成灶的亮相，正式宣告老板将以自主品牌进军集成灶行业，不仅如此，老板还发布了包括超薄油烟机、大容量蒸烤炸一体机、洗消一体机、川系列燃气热水器、创造者套系冰箱等在内的10款新品，大部分都是为年轻人定制的新兴厨电。
一个新消费人群的划定，一个新细分行业的入场，又将擦出怎样新的火花？当人们见识到了老板集成灶的庐山真面目后，好奇心其实并没有就此平息，行业内外的关注点再次聚焦在新品发布的后续上。
快与慢，在变中寻机
在集成灶领域，43年底蕴积累的口碑铸就了老板电器深厚的品牌优势，此番躬身入局集成灶，也正是企业在技术底蕴上，实现对集成灶产品美学设计、产品性能、智能体验等方面的一次充分又全方面的进化升级，从而为集成灶行业带来了突破性的改变。
然而在多年的市场耕耘中，无论产品和品牌最终都有赖于面向市场，铺向渠道。将战略执行落地，才是将产品优势及品牌势能最终显现和倾泻的必需环节。
在这一过程中，老板电器前期在内部经历了一番“快与慢”的思考。
集成灶的高毛利和高成长性，不言而喻，这也也吸引了诸多竞争者入局。中怡康数据统计，集成灶的品牌数量从2015年的83个扩张至2020年的262个，呈现出快速增长的激烈竞争。
之所以不过早进入集成灶市场，老板电器认为是因为需要对用户使用习惯、使用痛点和产品核心技术进行了深入了解，才能推出更贴近市场需求的集成灶产品。
老板电器集成产品线总经理张瑄在此前接受线上采访时表示，整个厨电市场在发生着变化，首要且最重要的一点就是用户的消费观和结构的变化。“无论是Z世代、银发，还是有宠一族、00后，人群多元化、细分化的需求，给产品推向市场前的研发提出了更高、也更精准的需求。”这算是一种对消费者，也是对市场负责的“心理建设”必要阶段。
另一大变化则围绕着渠道本身。一方面以往厨电市场和房地产市场具备较强的关联性，而2021年房地产市场低迷，迎来了房地产存量市场的博弈。房地产的启示，让企业开始学会从增量经济到存量经济的需求转变总寻求机遇；另一方面，渠道本身的碎片化下，丛生而出的家装、整装、设计师等渠道生态多元化，也是渠道本身在迎合消费者而发生着变化。
张瑄直言，“今天老板来做集成灶核心是想关注到消费者的演化，关注到‘集成’这两个字开始慢慢被消费者认同，所以我们未来要躬身入局，亲自做产品，要看到消费者接受度之后我们推出更多的更新形态的产品来满足用户的需求，然后去创造更多的市场的机会。”
渠道生根，落地开花
因此，在一番对市场和机遇的充分论证后，老板集成灶的策略就是：在多元化的需求面前，尽可能铺满多元化的渠道。此前，老板的传统三件套怎么去做，集成灶就怎么做，都是全国一盘棋的整体推进布局。
为此，集成产品线团队内部提出了一个“一场发布会，十省共赴会”的概念。在每一场发布会的背后，都会重点关注十个集成灶消费者认知度比较高的省份城市，随后细分为百城品鉴会，千店同庆，万人征言，形成一整套连锁市场反馈。
通过不断进行点的扩散，将一个市场动作分解成成百上千的触点，让更多的网点接纳消费者去体验产品，从而发挥产品优势，盘活市场热度，老板在这个过程中充分发挥了自有的渠道网络根深叶茂的优势。
“我们还在前期渠道调研中意识到一点，将产品形态划分，分体的单烟单灶单消还有蒸烤等，主流品牌不会超过3-5个，但在集成灶这样一个新型的品类里面，如果大家去新兴城市，外围非省会城市，还有新兴乡镇，就可以看到这些市场集成灶品牌少则20多个，多则上百个，大家都能争到属于自己的份额，所以留给集成灶的市场机会还有很多。”张瑄谈道。
现如今市值近300亿的老板电器，集成灶为首的新品类布局，如果能挖掘尽可能多的渠道潜力，特别是广袤的乡镇渠道，从而让更多的人享受老板产品和中国新厨房所带来的集成智慧生活，或将为企业发展带来更多确定性因素，打开新的增量空间。
破界而来，改变行业
此前，针对于老板电器是否会亲自下场，除了让人关心怎么运作集成灶的话题之外，其产生的后续影响也是被业界所广泛讨论的。现如今，随着产品的公布，渠道落地的进行，这种影响也会在不远的将来显现。
虽然很多时候，影响本身需要“风物长宜放眼量”，其为一个动态化、也是长期化的过程。但是老板电器作为局内人、主导人，还是会对集成灶新品类的未来提前做一个预设。
老板电器集成产品线总经理张瑄在被媒体问及这一话题时，就给出自己的判断，其认为老板集成灶或将给行业带来四个“天花板”打开式的变化：
1、打开技术的天花板。老板电器2021年投入研发费用3.66亿元，同比增长20.66%。2021年度共申请专利1093项，其中发明专利274项。多年来，企业在每个单品类中都有着深厚的技术积淀，因此高性能集成灶的劲薄变频吸排科技，全新强劲芯8.0系统、行业最大78L蒸烤炸腔体、以及独创全新一代23°倾角的中控视窗系统……基于消费洞察，把最适合国人的烹饪方式以及最新的技术折合到一起，或将打开整个技术天花板。
图：老板集成灶独创23°倾角的中控视窗系统
2、打开消费认知天花板。在前期走访市场中，已经有很多消费者会在线下门店询问老板有无集成灶产品，这证明了消费需求和市场诉求。现如今，老板集成灶的真正到来，带来新的技术和品牌选择，算是企业与消费者之间的双向奔赴。
3、打开价格的天花板。作为高端品牌的老板电器，多年来凭借市场口碑已经形成了自己的品牌定位，带给了消费者更多升级体验，所以具备了较强的溢价能力，也会带来消费者更容易接受的高性价产品，所以价格体系会更灵活。
4、打开渠道的天花板。目前，老板电器现有的渠道网点布局有近1万多家店铺、近3万名销售和服务人员，具备较强的组织优势，在用户沟通方面可以实现更好地覆盖。而且，多年来，老板在工程、电商、家装等渠道布局早、基础深，对此张瑄预判未来多元化渠道也将被随着老板破界而来，而被进一步打开。
张瑄最后表示，中国的市场足够大，消费者也足够多元，首先集成灶和传统三件套本身就各有千秋，各自满足群体需求，在一个演化的过程中，不存在互相取代，而最终会呈现多元形态呈现。其次，老板集成灶的到来，让集成灶行业本身存在产品质量良莠不齐、缺乏高端品牌引领的现状会有所改善，集成灶品类的健康发展，亟待一场从产品到品牌的全面升级。
图：截取自老板电器2022科技新品发布会《天梯篇》
写在最后：
老板电器经过43年的发展，深挖消费者新需求，以科技为核心驱动力，全新一代高性能集成灶的推出，为更多年轻的消费群体带来更智能化的体验，为烹饪增添更多乐趣，同时为厨电集成化趋势提供了产品样本。
从战略角度分析，老板电器无疑是成功的企业，此前凭借“大吸力”油烟机是占住了烟机品类重要的头部位置，而“会洗锅的洗碗机”、“蒸烤炸混动”等概念背后的产品，都占住了行业品类的重要的位置。
所以，在集成灶这个细分的品类里面，需要老板这样的领军企业挺膺而出，站在更高维度，呈现企业对于产品的理解，从而去占据高性能品类的消费心智，传递新厨房价值。
（简一）
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